杂菌肉酱
作者:
芙芊 更新:2021-07-05 08:10 字数:3267
一顿简单的家常饭,竺珂却吃的很是开心。糖蒸酥酪不算是她吃过最好吃的,但心里仍是甜蜜蜜和美滋滋的。谢绍也把米饭吃的精光,饭桌上只剩下了几碟空盘空碗。“我来收拾。”谢绍站起身,往厨房走。
竺珂看了看天色,已经不早了,谢绍一如即往的从井中打了几桶水,放在锅里烧,竺珂在屋里有些扭捏,也不是为的别的事,而是,她想洗澡...
谢绍在厨房忙活,就突然听见门口传来了竺珂略带羞涩的声音:“那个...”
谢绍回头,竺珂低着头,有些无措:“我想洗澡,所以...”
听到洗澡两个字,谢绍一怔,喉结上下滚动了一瞬,转了过去。他是个男人,夏天一般都在水潭里直接解决,冬天也最多打上一桶热水在后院里简单处理,从来没仔细的考虑过这个问题。
可她是个女儿家...显然不能像他一样随意。
“家里没有浴房,在里屋,可以吗?”
“会不会把地面弄湿...”竺珂有些犹豫。
“没事。”
见他坚持,竺珂也没说什么,谢绍走到后院,取来了一个不算大的桶,虽然不是真正的浴桶,但估计她也够用了。
竺珂已经很满意了,谢绍替她打了三大桶的热水,又提进来一壶备用。“有事叫我。”说完就出去了。
竺珂红着脸走到木桶旁边,怎么可能叫他嘛...真的是...
她把衣裳脱在了凳子上,试了试水温,刚刚好,这木桶虽不大,幸好竺珂身子娇小,却也是够用。她以前在李全家里的时候,也只是提着水,简单的洗洗,从不用他们家的浴桶。相比这里的情况,她已经很满意了。
竺珂把长发解下,用水一寸寸的打湿,慢慢绞着。谢绍早已回到了院子里,只是今日的活都干完了,阿旺趴在他的脚边,愉快的摆动着尾巴。
从窗子里传来了窸窸窣窣的动静,谢绍从来没觉得自己的耳力竟然如此的好,衣衫脱下的声音,水花撩动的声音,甚至还有一丝丝的香气,谢绍无奈的站起身,阿旺不解的跟上他,就见自己的主人又取下了弓箭,朝山洞的方向走了。
等谢绍回来的时候,竺珂已经洗完了。她换了一身浅蓝色的中衣,坐在床边,擦着头发。两个脸蛋被热水的气息染的红扑扑的,睫毛上还挂着一滴水珠,要坠不坠。
谢绍进来的时候,瞧见的就是这幅模样。竺珂一个人搬不动水,谢绍自然要帮她把水提出去。“谢谢你啊。”她轻声道谢。
“没事。”谢绍尽可能的不去看她,单手领着水就往外走。
竺珂目光落在了床上,突然想起来今早那整整齐齐的被褥和枕头,一时有些纳闷的问他:“昨晚,你睡在哪?”
谢绍原本正拎着桶,闻言,手竟然轻微一抖,水面有些荡漾:“打的地铺。”
地铺?竺珂睁大了眼,似乎有些不可置信。
谢绍收拾好,想着正好借着这个机会跟她说清楚,便走到了竺珂的身旁。竺珂坐在床沿,杏眼圆圆的看着他,很是不解。
谢绍握了握拳,在她对面坐了下来。
“我有个妹妹,与你年纪差不多大。八岁的时候被人贩子拐跑,至今下落不明。我找了她很多年,杳无音信。所以,那天看到你,想起了妹妹。”
竺珂有些惊讶,但还是乖巧的坐在那里听他把话说完。
“我娶你,没有私心。那天去刘员外家送肉,无意听见你要进员外府的事,后来在路上又听乡邻们说...所以,就拖了金婶去李家提亲。”
话说到这里,竺珂已经听懂了七八分。“所以,你提亲,只是为了救我,并没有半分想跟我过日子的打算?”
谢绍愣了愣,随即开口:“我是个粗人,条件也苦,你放心,我不会碰你半分,等来日,你的处境好一点,觅得了良人,你再走。”
竺珂不可置信的睁大了眼。谢绍说完,便准备起身朝外走:“不早了,你早些睡。”
身后传来了一声很轻的笑声,谢绍回头,见竺珂面无表情的看着他,并未有什么笑意。
“我明白了你的意思,既然你只是为了救我,那万万没有我睡床,你打地铺的事情。今晚你睡床,我去打地铺。”竺珂说着,就要去拿床上的褥子和枕头。
谢绍的眉头深深的蹙了起来,“你这是做什么?你是个姑娘家。”
竺珂回头看他,圆圆的杏眼里此刻竟泛着泪花:“你把我当姑娘看吗?”
谢绍没听懂她的意思,但看着她的眼,心口处竟猛的一抽,他猛地别开了脸,“当然。你早些睡吧,屋外晚上风大,我不可能让你出去睡。”谢绍很快走出了里屋,留竺珂一人在床边。她猛地捂住了脸,坐了下去。
方才谢绍的话就像一记重锤,狠狠的砸在她心上。竺珂狠狠的掐着自己的掌心,才没让自己当场哭出来。原本以为的一切,原来,竟是她自己的自作多情。
谢绍心里乱糟糟的,不知道自己做错了什么,竟惹得她快哭了。他出了门,又犹豫的回头看了一眼,觉着有些烦闷。
一个在屋里头睡不着觉,一个在屋外头睡不着觉。
竺珂翻了个身,眼泪早把枕头给打湿,她极力的控制着,才没有抽泣出声。
嫌弃她还不如直说好了,这样到底算什么嘛。他不愿意娶她,所以她只是换了个地方寄人篱下而已。而谢绍根本不知道她在难过什么,他没有娶妻生子的打算,那日叫金婶上门,也只是一时冲动也抱着想要拉她一把的心思,当时谢绍想,万一成了,就是用二十多两银子换了一个姑娘的前程,万一不成,那他也尽力了。
可现如今,真的等人进了门,谢绍才发现这是一桩麻烦事。他从来没跟女人一起生活过,这让他有些不习惯。更何况,竺珂那么美,美到让他觉得不真实。这样的月亮,不是属于这个山沟沟里的。
谢绍彻夜未眠,而竺珂到了后半夜,抽泣的有些累了,朦朦胧胧间睡了过去。
天不亮,谢绍就和往常一样起来了。他刚把褥子和席子收拾起来,里屋的门也开了,竺珂走了出来。
对上谢绍有些疑惑的眼神,竺珂径直走到了他面前:“多谢你救我,我很感激。你提亲的银子,我暂时还还不上,但是我想,既然这段时间我住在你家,总不能白吃白住,以后就由我来做饭好吧?家里的活我能干的我都会去干,等我想法子攒了银子,会尽快走的。”
谢绍又皱起了眉:“我不是让你还钱。”
“但是我这个人不喜欢欠人的,你已经救了我,说不定还要惹上什么麻烦,这个钱我是一定要还的。”竺珂说完,就拿起放在桌上的水壶,朝厨房走去。“我不是什么千金大小姐,家务活我都会干。”
谢绍看着她的背影,听着她说的这些‘合乎情理’的话,没什么错,可他却更加烦闷了。
竺珂走到厨房,谢绍也跟着走了进来,点火,烧水,就像往常一样。竺珂从米筐里舀了一勺白米,又打开柜子,舀了一勺绿豆。
“今天喝绿豆粥,成吗?”
谢绍正在添柴火的手一顿:“你安排。”竺珂便不再说话了。
“我要出去一趟,大概下午回来,午饭你自己吃。”
“嗯,好。”竺珂头也没抬,只搅弄着锅里的米和绿豆。谢绍走到柜子前,只从柜子里拿了两个干巴巴的馒头,又取了挂在墙上的水壶,便出门去了。
等他一走,竺珂才放下了手中的勺子,也走到了柜子前,打开看那些馒头。
也不知道是什么时候做的,硬邦邦的跟石头一样,他竟也能吃得下去。算了,这跟她什么关系,竺珂撇了撇嘴,又放了回去。
既然谢绍不在,竺珂早饭只舀了一碗绿豆粥喝了,剩下的,她放在一旁放凉,这个时节绿豆已经不多了,再要喝要等到来年的夏天。她又打开柜子看了看,发现谢绍家最多的就是肉,而为了保存的久,大部分都是腊肉和腌肉,这样的肉做起来肯定不如新鲜的肉,但好处就是便于保存。
竺珂想了想,拿出了一块风干的五花肉。清洗掉表面的盐粒和香料,放在热水里泡着。接着,竺珂走出了厨房,来到院子里,谢绍出门前已经给阿旺和院子里的鸡都喂过了食,阿旺看见新来的女主人,亲热的跑上去摇尾巴。
竺珂已经不怕它了,不过还是稍稍退了两步,她的目的是拿院子里晾晒着的菌子干,她昨天亲眼看见谢绍采回来放在院子里的。阿旺咬她的裤腿,竺珂不得已的蹲了下来:“我不是你的主人,去玩吧。”
竺珂拿了菌子回了厨房,把泡过的肉拿出来仔仔细细的清洗干净,切成两半,放在锅里,又加入了葱姜蒜,慢慢炖了起来。晾晒过的菌子也有泥沙,竺珂便坐了下来,仔仔细细的开始清洗那些菌子。
菌子干切碎,五花肉煮开之后切成肉丁,再放入糖和香料炒糖色,最后加水小火熬制,放入菌子干,开大火收汁,勾芡,放入辣椒,豆豉,香料,最后再放入一勺油封顶,竺珂忙活了整整半天,用这条风干的五花肉,做出了整整一罐子的杂菌肉酱,香气扑鼻,这样做出来的肉酱,味道好,下饭,而且也可以保存的久。最重要的是,可以带出去。
竺珂把肉酱收了起来,她只是不愿意欠谢绍人情罢了。