太子喂养指南 第1节
作者:寒土      更新:2022-04-10 09:05      字数:3626
  《太子喂养指南》
  作者:寒土
  文案:
  谢毓为了某个约定,学点心八年,即将大成之时,被爹娘打包送进了宫,成了东宫的厨娘。
  她的服务对象太子爷清冷端方,把苦药当水喝也面不改色,怎么看都不像是嗜甜之人。
  谢毓本准备混吃等死,却不知怎么的就得了太子的脸——
  一路上从太子宠婢,到东宫女官,再到皇后娘娘。
  谢毓总是惶惶然,觉得自己莫不是新帝竖给反对派的靶子,哪天就会被推出去挡箭。
  新帝无奈地将她抱在怀中,心道,若是你出了什么事,朕上哪去找个会为朕少时一句话吃上八年苦的傻姑娘?
  cp:药罐子苦味太子爷x点心大师甜味小厨娘 (宋衍x谢毓[yu])
  阅读指南:
  11v1,男主非c,he。
  2甜爽美食文,少量权谋,架空免考据。
  3看文的都是我的小天使儿=w=
  内容标签:女强 美食 甜文
  主角:宋衍,谢毓 ┃ 配角:接档文《我靠烂桃花成学霸》了解一下!
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  第1章 拔丝苹果
  已是初秋,恰值水果成熟的时节。
  谢毓挽了挽袖子,从一竹筐苹果里挑了个皮红的,放在手上掂量了几下,然后在裙边上擦了擦,啃了一口。
  不愧是作为贡品的果子,果肉嫩黄,口感脆生生的,一口咬下去,甜津津的汁水能从牙缝里溢出来。
  旁边叫白芷的小宫女凑上来,也拣了个苹果吃,边吃边问她:“谢姑娘是要做什么?”
  珍贵妃怀着大皇子的时候因救驾而伤着了身子,虽说因此圣宠大增,早产生下的麟儿也被早早封为了太子,但太子爷的身子却一直不好,天天和补药打交道,干脆就拿最熟悉的药材作了东宫里宫女的名字。
  谢毓转过头,朝她笑出了整整齐齐的白牙:“我看太子爷今日的午膳没动几口,寻思着是不是被苦药败了兴致,便想做道酸甜口的‘拔丝苹果’,在晚膳前呈上去。”
  白芷捏了捏裙边,犹豫了一下,也没拦她。
  这位谢姑娘跟他们不同,是贵妃娘娘直接指过来给太子爷做点心的,被特许留着本名,因而在他们眼里,谢毓其实算是半个主子。
  谢毓生了一张白生生的俏脸,手指修长白皙,看上去一点都不像是个厨娘,反倒像哪里的千金小姐。
  东宫小厨房的厨子和尚食局的宫人不同,是没有品级的,每月的月钱都从太子的俸禄里扣。
  小厨房里连谢毓一共有十二人,除去谢毓和打杂的白芷,剩下的十个都是主攻正菜,虽说不是不会做点心,但也绝不精通此道,因而做出来的点心一直不怎么合宋衍口味。
  谢毓又挑了个苹果,指使白芷去打些水来,然后从布囊中拿出了自己惯用的刀。
  那是一把纯黑的铁质文武刀1,刀面很宽,刀刃锋利,柄上刻着有细细的云纹,一看便不是凡物。
  在一旁打盹的厨子们瞬间围了上来,两眼放光地问道:“谢姑娘,你这把刀是哪里打的?”
  谢毓用白芷打来的井水冲了几遍刀面,回道:“是我一个师傅的遗物,大约是什么传家宝,他老人家膝下无子无女,便留给我了。”
  厨子们一片唏嘘。谢毓望了望已经有些偏西的日头,没敢再耽搁,一手握着苹果,一手握着刀柄,将刀的尖端贴着果皮,灵活地转了几下,苹果皮就完完整整地一长条儿落了下来。
  现下的厨子用刀分为两个流派。一种讲究个“细”,刀要多,每把都有不同的用处;一种讲究个“熟”,单单一把文武刀,便能作出无数花样来。
  谢毓显然是后者中的大能。只见她白嫩的手腕一个旋转,果核便落了下去。随即一拖砧板,快手快脚地几下,整只的苹果就变成了大小相似的滚刀块,顺着她的手指四散开来。
  嫩黄的果肉裹上雪白的细碎面粉,然后放到大锅里炸。油要多,火要旺,眼睛要尖——待到苹果半脆不脆,表面金黄之时,便迅速捞起,用竹筛控去多余的油。
  迅速换锅,铁勺舀一个底的油,一大勺糖,等糖融成琥珀色了,便下苹果,然后快速翻炒。苹果裹上了亮晶晶的糖液,水果的清香伴着糖的甜腻溢出来,芳香扑鼻。
  谢毓随即从旁边橱柜里取了个黑陶盆子,往上面抹了些香油,将苹果盛出,成小山装堆叠,然后往上边浇了点剩余的糖浆。
  糖浆缓缓流下,一时真如同流动的琥珀般晶莹剔透。
  白芷在旁边歪着头,巴巴地看着,眼睛里都在发光。小姑娘最喜欢这般甜腻腻的吃食,若不是脑子里还有根弦,提醒她这是做给太子爷的东西,她恐怕会立马捞双筷子,先下手为强。
  她抱着“看不见便不会嘴馋”的心思,迅速地取了个六角红木单层食盒,将盘子放进去,说道:“谢姑娘,那奴婢便先给殿下送过去了?”
  谢毓正低着头,慢悠悠地擦着自己的刀,闻言笑着点了点头。
  白芷正要跨过门槛,却听后面谢毓又补了一句:“往后你直接叫我阿毓便是,我这姓氏后面加个‘姑娘’听着着实奇怪,像是成天都在谢我似的。”
  白芷应了一声,暗自弯了弯嘴角。
  听说贵妃娘娘要派人过来的时候,她还担心过对方会不会仗着背后是太子生母恃宠而骄,没想到谢毓性子比她预想的好了太多,几乎没有脾气,说话也很和善,一天到晚笑嘻嘻的,叫人看了就喜欢。
  太子本身就有下午用些点心的习惯,只是最近吃腻了厨子们的手艺,将这一环省了。
  现下来了个新厨娘,多送道点心也不算不合规矩。
  太子虽说身子不好,但是一向非常勤勉,这个点一般都在前院处理政务。
  后院之人无要事不得踏入前院,因而白芷只能将食盒递给了相熟的侍卫,让他路上脚程快些,去送给殿下。
  白芷对谢毓印象很不错,有些担心她做的东西不合太子口味,打头上就开罪了殿下,咬了咬牙,从荷包里掏出了一块碎银,往那叫于冯的侍卫手里一塞:“于大人,我们那厨娘初来乍到,也不大清楚太子爷的口味,麻烦您帮奴婢看着点,回来知会奴婢一声可好?”
  “白芷姑娘不必多费心。”于冯将银子收了起来,说道,“太子爷宅心仁厚,断不会因为一道吃食就开罪下人。”
  这便是答应的意思了。
  白芷松了一口气,靠在墙边,目送着于冯进门。
  太子办公的长青阁离隔开前后院的宫门不远,没几步便能走到。
  宋衍大约是刚用过药,浓重的药味儿还未散去,隔了好远就能闻到。
  于冯想着这时候太子爷正需点心解苦,若是用得有滋味,说不定他自己还能捞着点赏赐,于是脚步更急。
  他三步并作两步,到了殿门前,朝站着的内侍一拜:“张公公,后院小厨房那边送点心来了,您看…?”
  张令德看了他一眼,没理会于冯的言下之意,皮笑肉不笑地扯了扯嘴角,说道:“那你便送进去罢。”
  于冯心里咯噔一下。
  他虽说品级不高,连太子爷的面都没见过几次,但也大致明白些这东宫中的是非,按理来说这位总管太监该随时伴在殿下旁边,这点心也该由他转交才是。
  现在这种情况只有一个可能——太子爷心情很是不好。
  然而事到临头,尽管再怎么不情愿,也只能硬着头皮上。
  宋衍正坐在书案后面写折子,头低垂着看不见表情。旁边磨墨的小太监看上去一副战战兢兢的样子,声音都不敢发出一点来。
  宋衍分明是个病秧子,眉眼也更像珍贵妃一些,怎么看都不很霸气,但不知为何,他不声不响地坐在那儿时,总能给人种极大的压迫感。
  于冯朝他请了个安,随后将之前和张令德说的话重复了一遍。
  宋衍头都懒得抬一下,百无聊赖地说道:“打开吧。”
  于冯小心翼翼地打开了食盒。
  一瞬间,甜蜜的果香便溢了出来,整个明间内瞬间充斥了酸甜的气息。
  宋衍轻轻地“咦”了一声,抬起了头,定定地盯着食盒里的东西。
  食盒保温效果很好,金黄的拔丝苹果还冒着热气。
  小太监见他露出了感兴趣的神色,暗自松了口气,忙不迭地按程式验了毒,然后将银筷捧上。
  宋衍接过筷子,夹起了一块。微烫的苹果拉出了长长的糖丝,在空中断开时还能听到“啪”的一声轻响。
  苹果放入嘴中时,温度正好。一口咬下去,香脆的糖衣裂开,然后在口中迅速融化。沙软的苹果酸中带甜,正好解了糖衣的腻味。
  于冯小心翼翼地偷偷瞄了一眼宋衍,却见这位太子殿下忽地抬起头,面色莫测地盯着他问道:“这道点心是谁做的?”
  第2章 碧粳粥
  天色渐晚,厨子们早已开始预备晚膳了。
  太子爷若是没有专门点的菜,菜单子便是他们自己来拟。
  这也是门技术活,讲究个荤素俱全、色味俱佳,菜名字还得听着顺口连贯,报上去的时候由总管太监一唱,要像是戏腔子一样悦耳。
  太子爷一顿一般是上二十多个菜,虽说其实大多最终都是进了下人们的肚子,但是这流程一定得走一遍。
  白芷上气不接下气地跑回小厨房的时候,就看到谢毓一个人蹲在一边磨刀。
  厨房里忙得热火朝天,切剁声、翻炒声不绝于耳,便衬得安安静静的谢毓格外显眼,几乎给人种“岁月静好”的错觉。
  白芷呆了一会,才想起来自己要干的正事,忙上前拉住了她一下:“阿毓,殿下点名让你做今天的夜宵。”
  谢毓放下刀,有些惊讶地瞪大了眼:“我可只会做甜点心,殿下晚上也不用药,不怕吃了腻口?”
  白芷一跺脚:“我也不知道呀,那侍卫出来的时候脸色煞白煞白的,问也问不出什么所以然来。”
  她一脸不爽地“呸”了一声,抱怨道:“还浪费了我的几钱银子。”
  谢毓:“你贴银子进去啦?这可不行。”
  她从怀里掏出了一个银灰色荷包。那荷包看着有些年头了,但是料子和绣工都很好,比宫里面绣娘做的都不差。