开卤味店后,我暴富了 第142节
作者:
山楂酪 更新:2023-12-17 21:52 字数:2805
下一秒,视野里出现一只纤长的手掌,扒开傀儡,傀儡机关重归原位。
颜烟朝他伸出手:“别害怕,抓紧我。”
蓦地,沈沐心头的恐惧如烟云消散。
全部注意力,被她递来的手掌,所占据。
她要带着他往回走,沈沐心头惴惴:“我没关系的,我们继续闯关吧!”
颜烟问:“你确定?”
沈沐递出自己的手,目光坚定地点头。
她包裹住他的手,冰凉的手指被热度温暖,手背带起了一阵电流,沈沐呆在原地。
他心跳加速,大脑一片空白。
从她手掌心传来的温热,驱散掉周围的恐怖氛围。
从阴冷的环境走出,室外晴空高照,阳光落到人的身上,暖洋洋。
沈沐低头,看向颜烟抽开的手。
头一次觉得鬼屋的路程,好短好短,要是时间再长一点就好了。
他提议:“我们再玩一次鬼屋吧!”
颜烟看他跟看傻子似的:“别浪费钱,这家不恐怖,一点不好玩。”
又说:“我们去玩碰碰车。”
从游乐场出来后,她们一起去沈沐提前预定的餐厅吃饭。
下午逛公园,因为是假期,公园景点里的游客好多。
她们坐在长椅吃冰淇淋,光线透过树荫的缝隙,撒下斑驳的光点。
时光静谧,而美好。
下午回到家,颜烟收到叶嘉的信息,她考试通过了,通知假期后去学校报道。
颜烟的眼睛弯成了月牙:“恭喜你,太好了,等你以后考上江大,就是肖芸的小学妹。”
叶嘉:“我会努力的,肖芸也说按我现在的成绩,再努力提高二十几分,很有可能考上江大。”
*
假期临近尾声,明天大家陆陆续续返校,颜烟店里准备开始营业。
她提前给果农和养殖户打好招呼,免得掉链子。
进入十月份,水蜜桃退市。
小龙虾也要退市。
过了九月份,小龙虾的虾壳钙化变硬,不长肉,壳厚不入味,味道大不如前。
一大早,颜烟收到老家送来的农产品,几箱青桔子,以及处理好的整只鸡鸭,泡沫箱里放置冰袋,一路保鲜送到她的手里。
新鲜的鸡鸭,不需要焯水,用清水浸泡一小时,泡出里面的血水。
浸泡好的鸭子切成块状,因为用的是老家散养的土鸭,脂肪层不厚,闻着没有太大的腥气。
清水冲掉鸭肉块上的血沫,按照炒鸡肉火锅的方子,多加几片老黄姜,去腥增香。
豆瓣酱炒出红油,烹出二荆条的辛香和辣椒素,加入鸭肉一起大火爆炒,酱油、食盐、五香粉、黑胡椒和料酒调味,给鸭肉上色。
冷水泡开的香料,老卤汤、秘制红油和清水,大火煮沸,转至小火焖煮。
颜烟尝了下汤,味道比正常吃着稍微咸一点,正好。
三十分钟后,关火。
汤水上飘着一层红色油脂,那是二荆条里的辣椒素,看着很漂亮。
颜烟拍了照片,发到群里——
五颜六色的颜:【@所有人,今日新品土鸭火锅45元一斤,三黄鸡火锅45一斤,刚上市的酸甜桔子,6元一斤,数量有限,先到先得哦!】
呱呱:【好便宜的鸡肉,是正经土鸡吗?】
细嗅梅香:【想念奶奶家做的土鸭汤,下雪的时候,往土鸭汤里烫菜吃,暖手暖脚,特别舒服。】
圆圆的兔脑壳:【出鸭鸭火锅了,我一定要试试。】
小雨漫步:【这个桔子不错,光是看着已经酸倒牙,开始分泌口水。】
美少女战士:【这个青桔子,会不会很酸啊?吃不了太酸的,喜欢酸甜口。】
今天也很饿:【哈哈哈,你们还在问,我已经出发了,冲啊。】
贵了说贵了,便宜的,又怕太便宜,不敢入口。
颜烟哭笑不得,她低头打下一串字。
五颜六色的颜回复呱呱:【土鸡很正经。79元一斤的土鸡,是养了一年份的。45元一斤的土鸡,是120天出栏的三黄鸡,价格差在养殖时间上。】
第92章 青桔子
◎果肉粒被咬开,饱满的水珠在舌尖炸开◎
快递员上门取件, 颜烟把放凉的卤鸡装进泡沫箱,几个冰袋保鲜。
冰袋重量, 比卤鸡的重量还沉。
光是快递运费,足够重新买一只卤鸡。
她寄的航空件,约莫两天左右会抵达江陵。
上回嫂嫂给她寄卤鸡,颜烟一直想着回礼,终于等到天气转凉,应该不会坏掉。
毕竟这么好的土鸡,要物尽其用,路上坏掉,她会很心疼。
比丢了一百块钱, 还心疼。
寄完快递,颜烟给宋锦发快递单号, 让她留意查收快递。
收到嫂嫂的回复后, 她开始忙碌起来。
店门口的挂牌, 写着今日新品鸭肉火锅、三黄鸡鸡肉火锅45元一斤, 青桔子6元……也让不在群里的食客们,知道她家上新品。
甜甜奶奶路过时,看见颜烟正搬出牌子,于是好奇上前询问。
得知今天店里又多了一种叫三黄鸡鸡肉火锅, 和土鸭火锅。
还有酸酸甜甜的青桔子。
刚上市的桔子,看着新鲜, 卖得不算贵,一会儿挑几个, 给孙女尝尝鲜。
甜甜奶奶去学校接完孙女下学, 抵达店里时, 发现店里有许多嫩生生的面孔在排队, 又被这帮学生们抢了先。
沈圆排在前面,身后依次是邱可,以及乔装打扮过的郁南知。
店内浓浓的桔子清香,一阵接一阵飘来。
室内飘着各色卤香,各个都是小妖精,勾人得很。
偏偏这股桔子香,丝毫不服软,愣是在一众卤味香气的围剿里,杀出来。
它的与众不同,瞬间吸引住了沈圆的目光。
循香而去,摆放的青皮桔子,油光水滑。
紧接着,沈圆发现圆桌桌面不一样了,嵌进去一个个电磁炉。
靠近收银台的冷柜里,整齐摆放着各式蔬菜、粉丝、菌菇类的食物,蔬菜上挂着晶莹剔透的水珠,很新鲜的样子。
前面的食客点了个鸡肉火锅,用不锈钢小锅装了,颜烟帮她端到圆桌里,开了加热模式,身后可以自助取用消毒筷和碗碟。
沈圆摩拳擦掌,雀雀欲试。
排在前面的两位顾客走开后,很快轮到她。
“我要一份鸭肉火锅,要一团粉丝,一份娃娃菜。”点完单,付款后,沈圆又拿出手机截图,取走昨天预定的卤味。
拿到心仪的卤兔头,沈圆发现颜烟身旁站着个中年女人,也穿着围裙,原来帮忙的叶嘉不见了。
她挑了几个桔子过秤,结账,坐到圆桌,看颜烟帮忙端来锅底,于是问:“叶嘉怎么没来了?”
颜烟回:“她重新返回学校。喏,她跟朋友一起来了。”
顺着颜烟的目光,沈圆一眼捕捉到走进店里的叶嘉和肖芸。
叶嘉身上穿着宽松校服,肖芸打趣说:“好好学习,以后考上江大,你就是我的小学妹。”
看得沈圆感慨不已。
前不久,叶嘉头顶的天空像是要塌了一样,一转眼,雨过晴天,柳暗花明又一村。
一眨眼,她也大四了。
面对即将和好姐妹们分离的愁绪,以后居住工作的地方,万一没有好吃的卤味店怎么办?
千愁万绪,被面前鸭肉火锅的香气一激,烦恼和惆怅,立时被抛在脑后。
什么烦恼,忧愁,吃完这顿热气腾腾的火锅再说。
锅内咕嘟咕嘟,香气分子飘散游荡到空气中。
沈圆冷抽一口气,好香啊!
汤汁冷凝时,不觉得有多么香,煮开后,肉香四溢。
她赶紧给自己舀上两块鸭肉,撇去红油,浇上一勺汤。
先喝一口鸭汤,很鲜。
锅中漂浮着一层诱人的红油,其实并不辣,只有辣椒的香气。
一斤鸭肉,大约是鸭子的四分之一,里面都会给个鸭翅,或是鸭腿。
沈圆分到的是鸭翅膀,她捞到碗里,晾凉一些开吃。
鸭肉煮得很软烂,很入味,轻轻一嘬,连皮带肉被嘬到嘴巴里,骨肉分离。