山海食堂[美食] 第90节
作者:
挽星霜 更新:2023-12-28 14:16 字数:4922
应玲珑最近接了不少席面。宴席上的菜不如平常店里的菜肴量大, 但是制作工序更加繁琐,一天下来费力又费心。
不过还是有让人高兴的事。能在山海食堂订席面的人基本都不差钱,只求个满意。对自己手里出来的菜, 应玲珑是有点强迫症的,都要做到尽善尽美, 每个客人都赞不绝口, 当然, 少不了的,就是在宴席过后送上红封作为答谢。
这几天应玲珑收到的红包加在一起,哪怕是她口袋最多的那件衣服也装不下。白天虽然累了一天,晚上可以数钱缓解一下疲劳, 第二天又能精神百倍。
转眼间就到了古德金典商务俱乐部开年会的时间,往常古灵不认识应玲珑的这些年,他们夜总会是没什么年会的。
妖怪连年都不过,古德经典商务俱乐部又是个娱乐场所,全年无休。蛊雕一族对古灵忠心耿耿, 也不需要什么振奋人心的场面话和团建活动, 年会对他们来说是多此一举。
今年古灵突然想起这么一遭,还是受了隔壁那家夜总会老板的刺激。没错, 就是少量多次、暗度陈仓、潜移默化的用保温杯里的开水把古灵大楼外面的发财树浇死的那个老板。
他们家的年会在门口搭了台子, 请了小网红来唱歌,还搞了块显示屏在门口,全程直播年会内场,不对着路边,偏偏扭过来对着古德金典商务俱乐部, 挑衅的含义溢于言表。
古灵怎么咽得下这口气,当即决定他们今年也要办年会, 而且要大办,样样都要最好的,所以找上应玲珑也不奇怪了。
这种大型年会,应玲珑只提前一天去备菜,已经是时间很紧张了。结果到了一看,两个老熟人胥青和桑宣宣也在,正和箫韶一起热烈的讨论着什么。
箫韶是这里的员工,见到她
不奇怪。胥青和桑宣宣怎么也跑过来了?
应玲珑一问,两人对视一笑:“我们是给古灵来当顾问的。”
原来古灵想把年会办的越有排场越好,但是自己又不太懂这方面的活动该怎么举办,就到别处搬了救兵来。
应玲珑先问起桑宣宣宣山农家乐的近况,桑宣宣一脸轻松:“温泉池已经建好投入使用了,入冬以后有些下降的客流量随着温泉的开放又重新回升,前两天山里下了小雪,我把泡温泉看雪景的视频发到我新建的社交账号上,又有一大批人来预定接下来几天的农家乐。”
随着桑宣宣招待过越来越多的客人,宣山农家乐的经营也步入正轨,桑宣宣会主动寻找客人感兴趣的新项目,社交账号也经营的越来越得心应手。
现在应玲珑可以只等着收分红就行了。
“玲珑,温泉池建好以后你还没有去过宣山呢。”桑宣宣说,“你得来看看呀,我还给你留了专门的温泉木屋。”
应玲珑眼睛一亮,恨不得立刻就奔向宣山去泡温泉,想起手里堆积成山的订单,眼神又暗了暗。“等我把这些预定的席面都做完了,我就给自己放一个长假,天天泡在温泉池里。”
————
古德金典商务俱乐部的年会从早上开始。他们这种娱乐场所从中午到晚上都忙,只有上午最清闲。
一大早,古德金典商务俱乐部门口支起了两口大铁锅。
热气腾腾的大锅里翻滚着奶白的汤汁,底下大火不熄,眼神好的还能看到汤锅里的大棒骨和肉。
早上紫金城会所的员工交班,轮到郑涛上白天,他裹紧了衣服从街角步履匆匆的过来,准备一鼓作气冲进店里。
眼下已经到了冬天,江余的冬天不是十分寒冷,但是冷风一吹,阴冷潮湿,反而比纯粹的冷还难受。
郑涛闷头往前走,和空气中温暖的浓香撞了个正着,他一下子站住了,是羊肉汤的味道!
再一抬头,他一眼就看到隔壁门口的羊肉锅。
这是在弄什么,难道老板终于把这个竞争对手挤倒闭了,他们要改成酒楼了?
正觉得奇怪,看到隔壁的员工们鱼贯而出,端着饭碗在汤锅前自行排成两队,有人挥舞着碗口大的汤勺,上前一个人,她就勺子一摆,汤勺流畅的滑入碗中,碗底已经事先放好了葱末、香菜末和调味料,热汤一冲就化了,一股鲜香扑鼻的气味直冲脑门。
给这么多员工提供餐食,出餐要快,做不了太精巧的菜,但是大锅饭不代表不好吃,这不,熬了两大锅羬羊汤,喝到的人就没有不眼前一亮的。
羊汤的汤色熬的奶白奶白的,用了大量的羊骨头不停的熬煮,火力不间断,油脂在蛋白质的作用下充分乳化,这种汤只放一丁点调料定味就十分香浓,完全不是那种单薄的清羊汤可比的。
古德的员工们端着碗到一边,也不进屋去,就在门口大快朵颐起来。
离打卡时间还有几分钟,郑涛就站在一边假装不经意的打量着隔壁员工,看他们从汤里捞出大块羊肉,两颊鼓起,咽下去以后脸上的表情还在回味。再喝几口浓白的羊汤,从嘴巴里畅快的呼出一口白气。
郑涛缩着肩膀,身上越冷,越觉得那边的人喝的羊肉汤温暖可口。
————
一早虽然有员工上班,但紫金城会所营业没那么早。员工们到了以后到处检查设备,做清洁和准备工作,免不了凑在一起叽叽喳喳。
一个员工说:“隔壁的古德今天在搞什么名堂?门前支两个大锅,怎么,他们的食堂改成露天的了?”
这个话头一挑起,大家都激烈的讨论起来。
“古德是不是要改行做酒楼了?你还别说,今天那锅羊肉汤我远远的闻着都觉得喷香,他们要是卖我肯定买。”
“什么酒楼,人家今天开年会,锅放到门口估计是和咱们老板打擂台呢,你别忘了前几天咱们开年会的时候老板干了什么。”
郑涛说:“那锅羊肉汤要是真卖就好了,肉炖得酥烂,皮弹弹糯糯的,一抿就化了,尤其是那口汤,咽下肚了舌头还能尝到那股绵长的鲜味……”
他说的激动,没看见所有人都把头转向他,幽幽的看过来:“你怎么知道?”
郑涛气短道:“我、我路过,实在太香了,我就去问他们卖不卖。结果他们说不卖,但是可以送我喝一碗。”
其他人都不相信:“有这种好事?”
郑涛看瞒不下去,才老实交代道:“是真的,还不用付钱,说两句吉祥话就行了。”
但是郑涛还是没把自己说了什么告诉大家,这要是被老板或者经理知道他对着隔壁店说“古德生意兴隆,老板财源广进”,肯定把他当叛徒收拾了。
一听这话,围在一边的员工们脸上都露出几分意动之色。也不用谁起头,一起往会所门口走去。
也不知道今天是个什么风向,隔壁那股香味就总往他们门口飘,馋的人口水直流。
郑涛这时候有点后悔一时得意,把自己吃过隔壁的羊肉汤的事告诉大家了,万一有人向经理告状,经理该觉得他“通敌”了。
不过说出去的话收不回来,现在最好的解决办法就是拉大家一起下水。
郑涛添油加醋道:“我从来没吃过这么好吃的羊肉,真的不骗你们,这个肉一入口简直秒杀市面上卖的所有羊肉。”
他这话倒说的没错,羬羊肉生长在灵气丰富又没有任何环境污染的山海界,肉质口感根本就不是普通羊肉能比的,吃下去以后从肚子到四肢都暖洋洋的,舒服极了。
几个人都是老员工了,知道会所早上管理最松懈,老板根本不会来,经理昨天跟了夜班,估计也要中午才能来。
他们简单交流几句,就制定了一个计划。
门口除着正对着门外的监控,还有一个专门对着隔壁的古德金典商务俱乐部,是隔壁的调酒师把老板的发财树烧了以后安装的。
这个新监控装的很低,郑涛拿了个抹布假装大门上的玻璃脏了,甩着抹布去勾,一下“不小心”把抹布罩在这个监控摄像头上。
这时一个员工赶紧趁机跑出来,成功喝上了美味的羊肉汤。除了古德的员工,也有被吸引来的过路人凑到近前,问这羊肉汤卖不卖,紫金城的员工穿了外套混在其中,一点儿都不显眼。
古德的员工胃口都大得很,一个个拿着大海碗装羊肉汤,他们这些“路人”就只能拿一次性纸杯尝尝鲜。
羊肉汤很烫,但是纸杯不怎么导热,这个员工捏着纸杯的上沿,大口吹气,轻轻嗦了一口汤,顿时脑海里只有“鲜美”这两个大字来回回荡!
迫不及待的连嗦了几口汤,烫的舌头微微发红,又拿送的竹签子扎上沉在杯底的羊肉送进嘴里,这羊肉确实和郑涛说的一样好吃,尤其是分布在皮和肉之间的那种肉冻质感的东西,味道好的他张口叫绝。
纸杯里的肉也就两三块,吃完了再把那些温度刚好能入口的汤汁一饮而尽,快步回到店里,总共也才花了五分钟。
几个员工轮流掩护着对方去吃,很快就轮了个遍。这下可以心满意足的上班了,要不总惦记着,干活都魂不守舍的。
不过这件事还是被经理发现了。他凌厉的视线从一个个员工身上扫过去,面露怀疑:“上午你们几个鬼鬼祟祟的,不要以为我不知道。为了一口吃的,竟然什么话都说得出口,背叛给你发工资的公司,摸摸你们的良心还在不在?”
有人藏在人群里冷不丁地问道:“经理,你怎么知道去隔壁免费吃东西要说吉祥话的!”
经理被他突然一诈,张口结舌:“啊这……我……”
第89章
古灵看了一上午门外的监控, 十分得意的指着屏幕说:“看!这两个都是隔壁的员工!”
“哈!这不是他们的经理吗?看着浓眉大眼的,原来也是个馋鬼!真是人不可貌相。”
虽然因为请路人吃饭多花了很多钱买羬羊肉,但是古灵觉得这个钱花的十分值得。
有很多路人因此对他们俱乐部感兴趣, 还有隔壁的乐子看,花点小钱不值一提。
原来紫金
城会所有那么多人, “人在紫金心在古”, 要不是古德不招外人做员工, 古灵非得把隔壁的人全挖过来,气死紫金城会所的老板才好。
出了一口气,年会还接着办。
紫金城会所的年会只对着古德直播,古灵的排场更大, 搞了个全网直播。
古德金典商务俱乐部在网络上有账号,而且古灵出手大方,动辄就发红包抽奖,粉丝还不少。
许多平时只为了抽奖才关注她的粉丝看见头像上画的直播两个字,随手就点了进去。
这个账号基本不发什么广告, 倒是经常放送福利, 理由十分搞笑,有时说大小姐买到了心仪的衣服, 有时又说大小姐今天吃到了好吃的饭, 心情大好,反正随便找个由头,就满地撒钱。
今天突然直播,说不定也有好事。
网友们刚进去,就看见背景板上的古德金典商务俱乐部年会盛大启幕这几个醒目的大字。心里正奇怪, 企业年会一般也不会对外直播吧?
年会最无聊了,网友们正准备退出, 却被一阵歌声勾住了神。
这歌声清越空灵,音色很有辨识度,定睛一看,在那台上唱歌的,不就是最近刚出了唱片的人气创作女歌手贾小溪吗!
她的歌声荡涤心灵,网友们收回了按下退出键的手指,准备听完再走。
贾小溪还没唱完,镜头猛的一转,画面上已经没了人影。
网友们急得拍大腿,快转回去啊!谁要看你这个……哧溜。
画面上赫然是一块冒着热气的铁板,一只白皙纤细的手捏着勺子探向旁边的盆子,从里头捞起来土豆泥和鸡肉混合的肉泥,稍稍一旋转,一个成型的土豆鸡肉丸就扣在了铁板上。
那铁板上一排排整齐放着的都是这样的肉丸子,前面那些都已经熟了,在滋滋的煎烤声里变得金黄酥脆。
紧接着,那只手利落地捡起数个已经煎熟的土豆鸡肉丸放进纸杯里,挤上番茄酱递给对面的人,自己也用竹签戳了一个放进嘴里。
“咔嚓。”直播间的观众恍然听见了丸子酥脆的外皮破裂的声音,又有一声轻轻吹气的声音,似乎是那丸子里的热气涌出来了。
那双手的主人很满意:“还不错。”说完,又拿了一个,这次不放番茄酱,换成了黑胡椒粉。
接过纸杯的那个人就激动的多,一声拉长的“嗯~”里满是惊喜。
“好酥脆!”好像是故意为了镜头馋对面吃不到的大家似的,她故意把丸子咬的漆哧咔嚓,直播间的观众们只听声音都能想象出这种香酥,大流口水。
顿了一会,这个声音又响起:“里面软软糯糯的,还有点肉馅的弹,土豆泥和鸡肉都很细腻,而且我超喜欢这个番茄酱,味道好浓郁!”
那铁板上更多的丸子熟了,观众们看的兴起,镜头又是一转,对准了台上的表演。
哎!这个控制直播镜头的人,怎么那么气人!正看的入迷,非要换一个场景!
以贾小溪的艺名出道的讹兽演唱结束了,古德的员工们上台即兴表演,他们能歌善舞,丝毫不怯场。
直播间的观众们都惊呆了:“这是年会吗?他们看起来好快乐!”
“哇,员工们都是帅哥美女诶!唱歌好好听。”
“贾小溪走了吗走了吗?”