第173章
作者:
墨钧 更新:2024-10-14 23:29 字数:2059
现在是品尝的环节了。丁贵下意识的上前一步,梁白伸手拦住了丁贵。他朝丁贵笑了一声:“师公,我知道你对我意见颇深,由你来评价,我觉得不公。”
丁贵皱了皱眉头,没有说什么,梁白说的并非没有道理,食用者的心情其实也微妙的影响了味觉。而对于这个不孝徒孙,丁贵当然不可能保持良好的心态的。
“那你想要选谁?”丁贵问。
梁白笑了笑,指了指总导演:“总导演不是外人,而且也不是业内人士,就他吧。”
总导演哈哈一笑,他当仁不让的上前,看看梁白:“你这小子倒是鬼机灵的。”
总导演当初帮了沈一刀她们,就立场而言跟梁白相对,但是两人又没有直接的利益关系,可以说是再适合不过了。
对此丁无忧和沈一刀当然也是没有意见的。
两人都让开了路,总导演大马金刀的坐下,每个都尝了一口,闭上眼睛不说话。周小舟憋不住,问:“如何?”
过了好一会儿,总导演才皱着眉头,指了下梁白:“沈一刀的口感更好。但他的,更好吃一点。”
这话一出,不止是丁无忧愣住了,就连蹲守在直播面前的观众们,也愣住了。
第111章 粟壳
“怎么可能?”
丁无忧当先开口。她看着总导演, 总导演砸吧着嘴, 看到丁无忧对自己横眉怒目的模样,也觉得有些不高兴。他毕竟当惯了领导,之前丁贵怼他, 他忍了,还带着笑说话, 那是因为丁贵的地位摆在那里,而且节目还没完, 都是一个车上的人, 当然不能撕破脸了。
而现在么,就不好说了。更何况现在说好的私下里, 他也没必要做出太多的样子。
总导演摸了摸下巴:“我虽然不是什么厨师世家,但也是吃遍了帝都美味的。沈大厨做的确实不错,入口蓬软,鲜滑柔嫩,高汤也很鲜美。但怎么说呢……回味的话, 梁白做的味道就总是有种忘不了,异常鲜美的感觉。”
丁贵皱眉:“我来尝尝。”
“师公。”梁白说, “专业知识我比不过你。如果你要再说什么基础技法,或者是意境这些虚话,那我就没有办法了。”
梁白虽然是微笑着说出这些话, 但是话里话外拒绝嘲讽的意思极为明显。丁贵拧着眉头,踌躇不前,他是多年的老厨师, 自己当然知道自己不会徇私。可是梁白的话明明白白的摆在这里。如果他说了梁白的不是,那岂不是侧面说了自己徇私。可是如果说沈一刀比不过梁白,丁贵是不会相信的。
倒不是说沈一刀是他手把手教出来的。从最开始的制作起,丁贵就已经发现了梁白没有那个耐心,隐藏在冷静外貌下的毛躁。这样的人,如果能做的比沈一刀好,丁贵是绝对不会相信的。
可是,如果自己不去亲自尝一尝,还有谁可以……?
丁贵转头看向了丁无忧。丁贵跟丁无忧相处的时间很短,他其实也不太明白丁无忧究竟是个什么样的人,有什么爱好和兴趣。只是觉得丁无忧性格不太好。
可是当初的丁兆军曾经是真心的想要修复父子关系的,他给丁贵写过不少信,一开始是夸妻子。后来妻子去世了,就是夸丁无忧。丁兆军曾经说过丁无忧是个天生应该做厨师的,舌头很敏锐,一点细微的差别都可以尝出来。但是丁无忧不喜欢做菜,丁兆军一边可惜着,一边又把女儿宠上了天。
丁贵注视着丁无忧,丁无忧皱眉:“怎么?”
“你去试试菜。尝一尝。”丁贵说。
丁无忧挑了眉头:“你就不怕……”
“你有个好舌头……你爸说的。”丁贵说,声音很轻,就好像是气声,落到丁无忧的耳朵里,却让她久久不能言语。
丁无忧深吸了口气,看向梁白:“那我试一试菜如何?评委都能有三个,现在只有他一个人尝过,也太不公平了。”
梁白盯着丁无忧,突然笑了声:“当然,你可以的。只是小师妹,做人要诚实守信,可不要乱说话。”
丁无忧也笑:“你放心,我可不是什么白眼狼或者是仗势欺人的人。否则的话,当初也不会任由你们骑到我头上了。”
梁白深吸几口气,掩饰住脸上的愤怒,让开了:“行,你说的,那就上来吧。”
这语气,是一点掩饰都没有了。
丁无忧撇撇嘴,坐到桌边,她看了一眼沈一刀。沈一刀正盯着梁白的那锅汤,若有所思的样子。在察觉到丁无忧的眼神后,沈一刀回过头,朝丁无忧笑了笑:“没事,不要担心。”
心真大……丁无忧想,她忍不住回忆起最初的时候,她们的第一次见面,沈一刀那自信的笑容。而今这一般无二的微笑也同样的抹平了丁无忧的担忧,让丁无忧重新变得信心十足起来。
沈一刀不可能输给梁白!
两盅新的鸡豆花盛到了丁无忧的面前。
丁无忧先试的是沈一刀的。如果不说,谁能相信这柔软鲜嫩的口感是来自粗糙的鸡胸肉呢?鸡豆花里吸满了汤的鲜味,再加上鲜嫩得如同豆腐一样的口感,微微一抿,鲜味就完全的融化进口腔里,带来无上的口感。
如果要让丁无忧来评分,丁无忧怕是会评一个满分,她甚至无法想象,能超越这样极致的口感,会是什么样的味道。
丁无忧把目光投向了梁白的那碗鸡豆花。高汤以鸡汤打底,说是要清如白水,其实汤色是带点茶色,所谓的茶色是绿茶的淡青色,而不是泡久的那种黄色。但是梁白的这个汤色,确实微微有些泛黄,如果不仔细看却看不出来。